紅薯淀粉加工主要設(shè)備及工藝流程：

      紅薯→（清洗輸送機(jī)）→清洗（清洗轉(zhuǎn)籠）→去皮（紅薯去皮機(jī)）→粉碎（錘片式粉碎機(jī)或銼磨機(jī)）→除砂（除砂器）→脫水（離心機(jī)或真空脫水機(jī)）→烘干（低溫低塔氣流對(duì)撞淀粉烘干機(jī)）→細(xì)粉碎機(jī)-紅薯淀粉

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紅薯粉絲工藝流程：

       預(yù)熱→螺旋攪拌（恒溫儲(chǔ)料）→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝。

紅薯淀粉加工生產(chǎn)線主要設(shè)備介紹

        一、清洗的基本原理 清洗的作用 : 主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙 , 并洗除去紅薯塊根的表皮。對(duì)作為生產(chǎn)淀粉的原料─鮮紅薯進(jìn)行清洗 , 是淀粉質(zhì)量的基礎(chǔ) ,。

紅薯清洗機(jī)

 二、碎解的基本原理 碎解的作用 : 紅薯淀粉主要儲(chǔ)藏于塊根的肉質(zhì)部分 , 僅少量?jī)?chǔ)藏于內(nèi)皮。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結(jié)構(gòu)，使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來(lái)。從細(xì)胞中釋放的淀粉，稱為游離淀粉;殘留于渣滓內(nèi)部細(xì)胞中的稱為結(jié)合淀粉。

紅薯破碎機(jī)

  三、烘干：當(dāng)濕淀粉與熱空氣相接觸時(shí)，熱空氣將熱能傳遞至濕淀粉表面，再由表面?zhèn)鬟f至內(nèi)部，這個(gè)過(guò)程就是傳熱過(guò)程;與此同時(shí)，濕淀粉中的水分從物 料內(nèi)部以液態(tài)或氣態(tài)擴(kuò)散到淀粉表面，由淀粉表面通過(guò)氣膜擴(kuò)散到熱空氣中去，這是一個(gè)傳質(zhì)過(guò)程。就是以溫度氣流與濕淀粉均衡地在干燥管內(nèi)進(jìn)行熱交換，使干燥 的淀粉呈粉末狀，冷卻后即可裝包入庫(kù)。低溫氣流對(duì)撞淀粉烘干機(jī)，低溫50度烘干了淀粉的原滋原味。

紅薯烘干機(jī)

紅薯淀粉加工整套生產(chǎn)線圖

紅薯粉絲生產(chǎn)線

加工制造

 服務(wù)措施

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紅薯淀粉加工設(shè)備視頻一（下有視頻二）

紅薯淀粉加工設(shè)備視頻